MILCHPRODUKTE

Um aus dem Naturprodukt Milch die Vielfalt an Lebensmitteln herstellen zu können, ist eine einwandfreie Hygiene unabdingbar. Hier setzt VIROBUSTER neue Maßstäbe in Sachen Produktreinheit und -qualität.

Vorteile von VIROBUSTER in der Milchverarbeitung:

• Verbessert die Produktreinheit
• Verlängert die Produkthaltbarkeit

Vorteile von VIROBUSTER in der Produktweiterverarbeitung:

• Vermindert das Risiko für Kontaminationen durch Keime aus der Luft während der Lagerung
• Sichert einen ungestörten Reifeprozess
• Vermindert das Risiko für Kreuzkontaminationen zwischen Produkten bei der Weiterverarbeitung, z.B. Portionierung und Verpackung
• Ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe